Aperitivo di benvenuto con salatini, pizzette, tramezzini
Antipasti
Spiedino di pesce spada, pomini e mentuccia
Insalatina di seppia e finocchi al pompelmo rosa
Cocktail di gamberoni
Crostone al salmone con lime e zenzero
Polipo con fagioli borlotti e cipolline fresche
Primi
Ravioloni di gambero su bisquè di crostacei e porro
Cannelloni di rana pescatrice con salsa alle vongole veraci
Sorbetto al limone
Secondi
Filetto di San Pietro in crosta di pistacchi
Spiedoni di gambero e calamaro
Capasanta gratinata e anelli di totano
Frutta fresca del Buon Augurio
Dolci
Semifreddo zabaione e fichi caramellati con crema Chantilly
Vino bianco “Grillo di Sicilia”
Acqua, caffè, digestivi.
Euro 65,00
Menù bimbi
Cappelletti al ragù
Cotoletta e patatine
Gelato
Euro 20,00